MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS ALTO RIESGO

Un manipulador de alimentos es toda aquella persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

Una adecuada higiene personal y buenos hábitos higiénicos son requisitos indispensables para combatir toxiinfecciones alimentarias y asegurar la salubridad de los consumidores.

Para ello se hace indispensable el tener formación en materia de higiene y seguridad alimentaria para todo personal manipulador.

DIRIGIDO A:

  • Profesionales del sector alimentación que estén relacionados con la fabricación, elaboración, envasado, almacenamiento, venta, transporte, etc de alimentos (comidas preparadas, comercio minorista, almacenes, pastelerías, industrias transformadoras, hostelería, restauración, distribución, guarderías, residencias, sector pescados, cárnicos, congelados, etc).
  • Graduados, Licenciados y diplomados en busca de empleo en el sector alimentación.

Duración: OPCIÓN DE 12 HORAS, 25 HORAS o 45 HORAS