ADAPTACIÓN DE DOCUMENTO AUTOCONTROL A LA NORMA

ADAPTACIÓN DE DOCUMENTO AUTOCONTROL A LA NORMA

Si su organización ha comenzado un proyecto de certificación en alguna de las normas de calidad alimentaria tendrá que adaptar el documento de Autocontrol a los requisitos documentales que la norma exija.

El documento de Autocontrol es un requisito básico desde el punto de vista legal que marca los procedimientos mínimos para cumplir con la normativa oficial.

CONTROL SANITARIO INTEGRAL puede estudiar su documento para valorar si es factible adaptarlo a la norma en la que se está certificando. De este modo el impacto de esta implantación no será tan notorio para el funcionamiento de la organización en el día a día.