Contrastación de termómetros

CONTRASTACIÓN DE TERMÓMETROS

Uno de los factores determinantes en la seguridad alimentaria es el mantenimiento continuo de la temperatura de los alimentos cuando estos requieren algún modo de conservación.

Para ello es fundamental que las instalaciones cuenten con equipos de temperatura controlada que garanticen esta conservación. Para ello es imprescindible que los equipos de control de temperaturas se sometan a contrastaciones con termómetros calibrados.

Las auditorías de Control Sanitario Integral incluyen esta contrastación para que las empresas puedan estar seguras de que sus equipos de medición reflejan valores reales cuando realizan controles de temperaturas.

Los equipos utilizados para estas contrastaciones han sido calibrados por laboratorio acreditado por ENAC y disponen siempre  de sus certificados de calibración.