DOCUMENTOS

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La normativa legal vigente obliga a las empresas a diseñar e implantar sus propios Sistemas de Autocontrol basándose en sus propios riesgos, con el fin de que garanticen que producen alimentos sanos y seguros para el público consumidor.

El diseño de un Sistema de Autocontrol correcto y su implantación requiere de altos conocimientos técnicos sobre procesos y sobre la normativa legal, por ello las personas que participen en este diseño deben disponer de una cualificación adecuada.

Si su organización no cuenta con un perfil especializado en este  tema, puede contar con los servicios de CONTROL SANITARIO INTEGRAL, S.L.

Nuestros técnicos trabajan día a día visitando empresas alimentarias y le diseñarán su sistema de documentos para que con una formación inicial adecuada que nosotros mismos le daremos,  el personal de su empresa pueda implantarlo y ejecutarlo día a día